Ogni estate, la città di Bayonne si infiamma di gioia, tradizioni e sapori durante uno degli eventi festivi più emblematici del Sud-Ovest: i Festival di Bayonne. Più che un evento festivo, è una vera e propria immersione nella cultura basca, un’ode alla convivialità, ai costumi e… alla gastronomia. Noi di Relais Gourmet non potevamo mancare a questa celebrazione in cui il prosciutto di Bayonne, fiore all’occhiello della gastronomia locale, occupa un posto d’onore. Lo fa anche al tavolo di King Leon.
Dall’alto dei suoi abiti sgargianti, Re Léon incarna lo spirito di festa. Ogni anno, apre i festeggiamenti circondato dalla sua maestosa corte nella famosa parata reale. Questo momento di giubilo popolare offre a grandi e piccini la possibilità di ammirare i giganti emblematici di Bayonne. Scopri i segreti di questa incredibile processione sul sito ufficiale delle Fêtes de Bayonne. Guarda il dietro le quinte di questa tradizione in video con Sud Ouest.
Ma cosa sarebbero i Festival di Bayonne senza le loro specialità gastronomiche? Il prosciutto di Bayonne, un prodotto eccezionale nato da un know-how ancestrale, occupa un posto d’onore su ogni tavola. Salato, stagionato e tagliato a mano, incarna l’anima della regione basca. Relais Gourmet condivide questo orgoglio offrendoti tutto l’anno prodotti del Sud Ovest della Francia. Questi prodotti sono rigorosamente selezionati per la loro autenticità e qualità.
Se vuoi saperne di più sull’importanza di queste feste per l’identità culinaria della regione, leggi il nostro articolo dedicato: Relais Gourmet – Fêtes de Bayonne.
In estate e durante tutto l’anno, puoi goderti questa tradizione. E al Relais Gourmet è condivisa con passione.